Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak kolilerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fiyatı yüzde 32,1 artış gösterdi. Bu durum, ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41,52’lik gıda enflasyonunun altında kaldığını gösteriyor.
Geçen yıl 279,95 lira olan en küçük kolinin fiyatı 2025’te 369,95 liraya yükselirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya yükseldi. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri arasında salça, tuz, ayçiçeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna yer alıyor.
Öte yandan bazı zincir marketler Ramazan kolilerinde bu yıl ürün sayılarını da azalttı. Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış, kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23,3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Bu durum, tüketicilerin Ramazan alışverişlerinde daha dikkatli olmasına neden oluyor.
Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış gösteriyor. İGDOT’ta düşüş yüzde 70’i buldu. Ramazan ayı ile birlikte kumanya ve erzak kolileri de piyasaya çıkmaya başladı. Ancak, sektör temsilcileri bu yıl önceki yıla göre Ramazan kolisi hazırlıklarında yüzde 70 azalma yaşandığını kaydediyor.
Ramazana iki haftalık sürenin kaldığını hatırlatan İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan kolisi talebinin çok düşük olduğunu söyledi. Kalan iki haftalık sürede oluşacak bir talebin çok cılız olacağına dikkat çeken Karlı, piyasada koli talebinin geçen yıla göre yüzde 70 düşüş yaşandığını aktardı.
Söz konusu düşüşte fiyatlardaki yükselişin ve ekonomik sıkıntıların etkili olduğu vurgulandı. Karlı, “Piyasa geçen seneye göre aşağı yukarı ortalama yüzde 35 ile 40 fiyat farkı var. Yani enflasyona yakın bir seviyede seyrediyor.” dedi.
Bu yıl Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla çok ciddi oranda azalmanın yaşandığını kaydeden Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, özellikle bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Kumanyadaki azalmamanın her geçen yıl daha da azaldığına değinen Reis, “Bunun işte hediye çeki veya diğer farklı şeylerle telafi etmeye çalışılıyor.” dedi.
Hediye çekleriyle markete gidildiğinde farklı ürünler de alınabiliyor. Burada önemli olan, bunu sadece tek boyut olarak düşünmemek gerektiği ifade edildi. Ramazan döneminde taleplerin üç katına çıktığı gözlemleniyor.
Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğunu kaydeden Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda Multinet Up aracılığıyla yapılan yardımların 11 katına çıktığını söyledi. Pandemiyle birlikte kurumsal hediye kartı çözümleri olan MultiGift’in ivme kazandığı belirtildi.
Ancak değişmeyen bir şey var; Ramazan’da gıda hâlâ ilk sırada. Esneklik ve çeşitlilik artsa da geleneksel değerler korunuyor. Önümüzdeki dönemde, yardımlaşmanın daha kişiselleştirilebilir ve özgürleştirici hale geleceğine inanılıyor.
Yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda kalitesiz ürünlerin konulduğu belirtiliyor. Şirketlerin bunları personele veya ihtiyaç sahiplerine dağıttığı zaman memnuniyetsizlikten dolayı almaktan vazgeçen firmalar olduğu ifade ediliyor. Kumanyalardaki azalışın ciddi oranda görüldüğü kaydediliyor.
Mehmet Reis, Ramazan kolisiyle ilgili uyarılarda bulunarak, iş adamı veya hayırseverlerin evinde tüketmedikleri ürünleri kolilere koymaması gerektiğini vurguladı. “Yardımlaşmak geleneğimizde var ama Ramazan ayı ile ilgili yardımlaşmada vazgeçilmemesi lazım.” dedi.