Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kuru meyve ihracatında fazla sayıda kalıntı bildirimi alan firmalara çifte analiz zorunluluğu getireceklerini duyurdu. Bakan Yumaklı, bu uygulamanın hem üretim ilinde hem de ihracat yapılacak ilde geçerli olacağını belirtti. Bu karar, gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor. Yumaklı, güvenilir gıdanın kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı.
Bakan Yumaklı, Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nda yaptığı açıklamalarda, pestisit yani zirai ilaç kullanımının azaltılması için tam bir seferberlik haliyle çalıştıklarını ifade etti. Üreticiler ve ihracatçılarla iş birliği içinde olduklarını belirtti. Şu ana kadar AB ile uyum kapsamında 223 maddenin kullanımını yasakladıklarını açıkladı.
Yumaklı, Türkiye’nin pestisit kullanım ortalamasının AB ülkelerinin altında olduğunu söyledi. Türkiye’de pestisit kullanımı hektar başına 2.3 kilogram iken, AB’de bu rakam 3.2 kilogram olarak kaydedildi. Bu durum, Türkiye’nin gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sağladığını gösteriyor.
Bakan, pestisit kullanımının azaltılması için yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekti. Üreticilerin bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, Türkiye’nin gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi için gerekli adımların atılacağını belirtti.
Yumaklı, aflatoksin, okratoksin ve kükürt dioksit gibi maddeler nedeniyle kuru meyvelerin geri dönüş oranlarına da değindi. Antep fıstığında fazla aflatoksin nedeniyle 1473 parti ürünün 20’sinin iade edildiğini, oranının yüzde 1.35 olduğunu açıkladı. Kuru incirde ise fazla aflatoksin-okratoksin nedeniyle 5654 sevkiyatın 81’inin geri döndüğünü belirtti.
Kuru kayısılarda fazla kükürt dioksit nedeniyle 21 bin 3 tondan sadece 282 tonun iade edildiğini ifade etti. Geri dönen ürünlerin hepsinin analize tabi tutulduğunu ve belirlenen limitlerin üzerindeyse imha edildiğini söyledi. Bu süreç, gıda güvenliğini sağlamak adına büyük bir önem taşıyor.
Yumaklı, Türkiye’nin Tunus’a ihraç ettiği patateslerde pestisit değil bitki hastalığı bulunduğu için iade kararı alındığını aktardı. İade edilen ürünlerin Mersin’de imha edileceğini belirtti. Bu durum, gıda güvenliği standartlarının sağlanması açısından kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
İhracat süreçlerinde yaşanan bu tür sorunlar, Türkiye’nin uluslararası pazardaki itibarını etkileyebilir. Bu nedenle, gıda güvenliği standartlarının artırılması ve uygulamaların sıkı bir şekilde denetlenmesi gerekmektedir. Bakan Yumaklı, bu konuda kararlı adımlar atılacağını ifade etti.